Chłodnik z paluszkami surimi, ogórkiem i jajkiem
Składniki:
400 ml jogurtu naturalnego
10 paluszków surimi
2 ogórki zielone
3 jajka
pęczek koperku
sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Jajka ugotować na twardo. Paluszki surimi i ogórka pokroić. Wymieszać z jogurtem naturalnym i posiekanym koperkiem. Doprawić do smaku. Każdą porcję udekorować jajkiem ugotowanym na twardo. Schłodzić przed podaniem.
Chłodnik sałatowo - ogórkowo- rzodkiewkowy na miksie mlecznych produktów
Składniki:
400 ml zsiadłego mleka
200 ml jogurtu naturalnego
1 sałata masłowa
1 pęczek rzodkiewek
1 duży ogórek
duży pęczek kopru
1 cebulka dymka ze szczypiorkiem
sól, pieprz do smaku
Przygotowanie:
Wszystkie warzywa i zioła umyć, następnie posiekać. Dodać do bazy mleczno - jogurtowej i wymieszać. Doprawić i schłodzić przed podaniem.
Chłodnik szpinakowo - jajeczny
Składniki:
200g liści szpinaku
600 ml kefiru
duży pęczek kopru
kilka kostek sera feta
kilka ugotowanych jajek przepiórczych
2 łyżki oliwy z oliwek
3 ząbki obranego czosnku
sól, pieprz do smaku
Przygotowanie:
Jajka przepiórcze ugotować. Szpinak opłukać, podsmażyć na oliwie z oliwek z przeciśniętymi przez praskę ząbkami czosnku. Ostudzić, wymieszać z kefirem, posiekanym koperkiem i przyprawami. Każdą porcję udekorować przepiórczym jajkiem i kilkoma kostkami sera feta. Schłodzić przed podaniem.
Chłodnik z ogórków małosolnych z dodatkiem botwiny
Składniki:
400 ml jogurtu naturalnego
8 ogórków małosolnych
pęczek botwiny
pęczek szczypiorku
2 łyżeczki soku z cytryny
sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Botwinkę pokroić, podgotować 8 - 10 minut, na końcu gotowania dodać sok z cytryny. Ogórki małosolne zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Warzywa połączyć z jogurtem naturalnym, dodać posiekany szczypiorek. Schłodzić przed podaniem.
Chłodnik arbuzowo - truskawkowy
Składniki:
500g miąższu z arbuza
300g truskawek
sok z 1 limonki
orzechy pistacjowe
pestki słonecznika
Przygotowanie:
Arbuza zmiksować z truskawkami i sokiem z limonki. Schłodzić. Podawać z uprażonymi na suchej patelni orzechami pistacjowymi i ziarnami słonecznika.
Podjęcie decyzji o wejściu w projekt dieta jest dla nas jeszcze często ogromnym wyzwaniem, stresem i obawą związaną z tym, że nie podołamy, nie będzie efektu, a jo-jo zaskoczy nas szybciej, niż ktokolwiek i kiedykolwiek brał to pod uwagę. Należy zacząć od samego początku - dieta to nic wstydliwego. To jedynie klucz do dobrego zdrowia, samopoczucia i szczupłej sylwetki.
Dziś kilka słów o diecie choć w mało tradycyjnym wydaniu :) W ramach 1 kwietnia będziemy dziś traktować o diecie ale dość specyficznych przedstawicieli.
Zajrzymy do świata roślin owadożernych ;) Czym się charakteryzują te okazy ? Co spożywają w ramach regularnych posiłków ? I właśnie ... czy mają stałe pory jedzenia, stosując się do zasad zdrowego żywienia ? ;) Zobaczmy, jak natura stworzyła to zielone królestwo.
Jarmuż to jedno z najzdrowszych warzyw na gospodarskim straganie, po które można sięgnąć aby zapewnić sobie witaminy, witalność i energię. Kiedyś te kędzierzawe liście były zdecydowanie bardziej popularne, dziś nie tak często trafiają na pierwsze strony naszych jadłospisów. Dlaczego ? Smak, zapach ? Czas odkryć, co jarmuż ma nam do zaoferowania.