Dzień pizzy 9.02.2024. Czy pizza może być dietetyczna?
9 luty to Dzień Pizzy, uwielbianego dania, które zdobyło serca wielu smakoszy na całym świecie! Jednak zanim sięgniesz po kolejny kawałek tradycyjnej pizzy, zastanów się - czy można cieszyć się nią w zdrowszy sposób?Polecani dietetycy
-
Elżbieta Gmurczyk
-
Małgorzata Łyżniak
Dyplomowany dietetyk, specjalista ds. żywienia człowieka, założyciel firmy
Oto kilka wskazówek, jak uczcić Narodowy Dzień Pizzy znutą zdrowego podejścia:
- Wybieraj mąki pełnoziarniste: Zamiast tradycyjnej mąki pszennej, sięgnij po mąkę pełnoziarnistą. To doskonałe źródło błonnika i składników odżywczych, które sprawią, że ciasto stanie się bardziej sycące.
- Lżejsze zamienniki sera: Zamiast tradycyjnego sera pełnotłustego, wybierz lekkie opcje, takie jak ser mozzarella o obniżonej zawartości tłuszczu. To pozwoli obniżyć kaloryczność dania.
- Obfitość warzyw: Dodaj kolor i smak swojej pizzy, sięgając po świeże warzywa. Papryka, pomidory, szpinak czy brokuły to doskonałe wybory, bogate w witaminy i minerały.
- Chuda wędlina: Ogranicz ilość tłustych mięs na pizzy, wybierając chude wersje, takie jak pierś z kurczaka czy kiełbasa z niską zawartością tłuszczu.
- Zdrowe sosy: Zamiast ciężkich i kalorycznych sosów, wybieraj te na bazie pomidorów lub jogurtu naturalnego. Są lżejsze, a jednocześnie dodają charakterystycznego smaku.
- Rozsądne porcje: Utrzymuj umiar w wielkości porcji, aby uniknąć nadmiernego spożycia kalorii. Pizza może być smacznym dodatkiem do zrównoważonej diety, pod warunkiem, że spożywasz ją z umiarem.
Autor:
Agata Boguska
Podobne artykuły
Jak rozpoznać chorobę Hashimoto i niedoczynność tarczycy?
Wcale nie tak łatwo. Objawy tych schorzeń są mocno "ogólne" i często bardzo trudno jest je powiązać akurat z tym problemem zdrowotnym a od kilku już lat rośnie ilość pacjentów z chorobą Hashimoto (zapalenie tarczycy, przechodzące w niedoczynność) i niedoczynnością tego narządu. Obserwuję to również w swojej praktyce zawodowej. Na co zwrócić uwagę?
Sierpniowe smaki: jabłka
Pierwsze co kojarzy mi się z tematem jabłek to ... piosenka :) "O, jabłuszko, jabłuszko, jabłuszko pełne snu, gdzie spojrzeć jabłuszko, jabłuszko tam i tu, jabłuszko pełne snu (...)". Rozpoczęliśmy muzycznie, ale nie zapominamy o kartce z kalendarza - wszak druga połowa sierpnia inauguruje sezon na jabłkowe, szerokie menu, więc warto dowiedzieć się, jaki pożytek dla naszego zdrowia przyniesienie " jabłuszkowa dieta" :) Jak ciekawie przetworzyć jabłka i podać je naszym najbliższym, a może po prostu najlepszy smak to surowy, zerwany prosto z drzewa owoc? :)
Cykl runo leśne lato: Poziomka
Czas wakacji to czas wyjazdów do lasu, nad jeziora, rzeki, morza i gdzie tylko zapragniemy, aby zapewnić sobie relaks i wypoczynek. Tym razem skoncentrujemy się na tym pierwszym czyli lesie, a raczej tym, co możemy w nim smacznego i zdrowego znaleźć dla ciała, ducha i urody. Dziś czas na poziomkę :)
