Zmieniamy dietę na... zimową!
Robi się coraz chłodniej, zima w pełni króluje już zarówno w pogodzie, jaki i na naszych stołach. Na co warto zwrócić uwagę w diecie, aby nie przybrać dodatkowych, zupełnie niepotrzebnych kilogramów, mieć silny układ odpornościowy i dobry humor? Polecani dietetycy
-
Elżbieta Gmurczyk
-
Małgorzata Łyżniak
Dyplomowany dietetyk, specjalista ds. żywienia człowieka, założyciel firmy
1) Stosuj prawidłowe nawyki żywieniowe: regularne jedzenie, niepodjadanie między posiłkami, odpowiednie ilości i prawidłowe nawodnienie organizmu – to “podstawowe” podsatwy, o których nie można zapomnieć!
2) Wykorzystaj sezonowe warzywa i owoce, np. dynia, warzywa korzenne, jabłka, śliwki, gruszki.
3) Spożywaj 1-2 porcje pokarmów zawierających pełnowartościowe białkowo dziennie (ryby, drób, jajka, produkty mleczne)
4) Wybieraj zdrowe tłuszcze, np. oliwa z oliwek, olej rzepakowy, pestki dyni, orzechy
5) Nie podjadaj między posiłkami - rozgrzewaj się ciepłymi napojami: ziołową lub imbirową herbatą z przyprawami.
6) Dodaj nowe przyprawy, nie odmawiaj ostrych (jeśli nie ma przeciwwskazań) - mają one pozytywny wpływ na mikrokrążenie i pomagają utrzymać ciepło
7) Nie nadużywaj alkoholu - nie jest najbezpieczniejszy sposób na utrzymanie ciepła
Autor:
Diana Zaverach
Podobne artykuły
Jak nie marnować jedzenia podczas świąt?
Przed nami czas przygotowań do Świąt Wielkiej Nocy. Jednym ze stałych elementów jest oczywiście planowanie menu na ten wyjątkowy czas. Przeliczamy, szacujemy, sporządzamy listę zakupów a potem już tylko wizyta w sklepie i pichcenie w kuchni.
Zimno, zimno a będzie jeszcze zimniej...
Koniec grudnia. Szaro, buro i ponuro. A będzie jeszcze chłodniej. Zima dopiero przed nami.
Coraz częściej słyszę od Pacjentów w Gabinecie, że ciężko wstaje się rano, że chętnie zostaliby pod ciepłą kołdrą a już najchętniej, skoro muszą już wstać, to zaczęliby dzień ciepłym śniadaniem.
W związku z tym otwieramy cykl z przepisami na zimowe posiłki.
Zdrowo, pysznie i przyjemnie :)
Zacznijmy od śniadań. Oto kilka propozycji przygotowania ciepłego śniadania. Szybkich w ciągu tygodnia, trochę bardziej wymagających w weekend a przede wszystkim smacznych.
Idealny czas na zupy!
Zrobiło się chłodno? I co tu jeść pytają Pacjenci? Moim zdaniem przyszedł czas na zupy :). Jesień i pierwsze chłodne dni to moment, kiedy nasz organizm zaczyna domagać się ciepłych, rozgrzewających posiłków – i nie bez powodu! Gdy temperatura spada, wzrasta zapotrzebowanie na energię i ciepło od środka. Zupa to świetny sposób, by połączyć jedno i drugie.
Dlaczego warto jeść zupy jesienią i zimą?
Są rozgrzewające i sycące, ale nie obciążają żołądka.
Można do nich przemycić mnóstwo warzyw, strączków, kasz czy przypraw.
To idealny posiłek, który daje uczucie ciepła i bezpieczeństwa.
