Czy sól naprawdę jest szkodliwa?

Odpowiedź jest twierdząca. Sól jest szkodliwa. Nadmierne jej spożycie zwiększa ryzyko wystąpienia chorób tj.: nadciśnienie, zawał serca, udar mózgu, kamica nerkowa, osteoporoza, rak żołądka.


Ostatnie doniesienia naukowe mówią również o tym, że sól sprzyja otyłości, szczególnie wśród dzieci i młodzieży a także mikro uszkodzeniom mózgu i demencji, które skutkują obniżeniem sprawności umysłowej. W związku z tym należy związek ten jak najbardziej ograniczyć. A jaki jest dopuszczalny poziom spożycia soli? O tym kolejnym razem.
Autor:
Dyplomowany dietetyk, specjalista ds. żywienia człowieka, założyciel firmy

Podobne artykuły

Idealny czas na zupy!

Zrobiło się chłodno? I co tu jeść pytają Pacjenci? Moim zdaniem przyszedł czas na zupy :). Jesień i pierwsze chłodne dni to moment, kiedy nasz organizm zaczyna domagać się ciepłych, rozgrzewających posiłków – i nie bez powodu! Gdy temperatura spada, wzrasta zapotrzebowanie na energię i ciepło od środka. Zupa to świetny sposób, by połączyć jedno i drugie.

Dlaczego warto jeść zupy jesienią i zimą?

    Są rozgrzewające i sycące, ale nie obciążają żołądka.

    Można do nich przemycić mnóstwo warzyw, strączków, kasz czy przypraw.

    To idealny posiłek, który daje uczucie ciepła i bezpieczeństwa.

Jak z pomocą dietetyka pozbyć się tzw. oponki na brzuchu?

Oponka na brzuchu to problem, z którym zmaga się wiele osób i który bywa szczególnie trudny do wyeliminowania bez odpowiedniego wsparcia. Nadmiar tkanki tłuszczowej w tym obszarze nie tylko wpływa na wygląd sylwetki, ale także może wiązać się z większym ryzykiem zdrowotnym. Z tego powodu wiele osób zastanawia się "jak schudnąć z brzucha" i czy pomoc Dietetyka może rzeczywiście okazać się skuteczna w takim przypadku. Czytaj dalej!

Kto powinien stosować dietę bezglutenową?

W ciągu ostatnich kilku lat zapanowała moda na wykluczanie z diety produktów zawierających gluten, obwiniając go za szereg problemów zdrowotnych, między innymi dolegliwości trawiennych, chorób sercowo-naczyniowych, schorzeń autoimmunologicznych, a nawet nadwagi i otyłości.