Poczuj miętę! - zalety, właściwości, zastosowanie
Mięta pieprzowa, znana i popularna szczególnie latem, nie tylko zdobi nasze szklanki z wodą i cytryną dając nutę orzeźwienia w niesamowitym upale, ale także ma wiele właściwości zdrowotnych. Liście tego przepięknie pachnącego zioła mogą pływać w szkle praktycznie o każdej porze roku. Polecani dietetycy
-
Anna Huma - Nande
-
Jolanta Czepułkowska
Dyplomowany dietetyk kliniczny, psychodietetyk -
Elżbieta Gmurczyk
Dyplomowany dietetyk, specjalista ds. żywienia człowieka -
Małgorzata Łyżniak
Dyplomowany dietetyk, specjalista ds. żywienia człowieka, założyciel firmy
Mięta należy do grona najstarszych roślin leczniczych na świecie. Podania głoszą, że niejaka nimfa Mentha, która była kochanką Hadesa została zamordowana w afekcie przez żonę swojego wybranka Persefonę. Jednakże bogowie dokonali magicznej zamiany nimfy w roślinę, tak aby ponownie mogła w nieco innej odsłonie zaistnieć na ziemi. I tak właśnie o to mamy miętę :)
Mięta w czasach starożytnych
Wówczas nazywano ją albo "koroną Afrodyty" albo określano mianem "Mentha venera". Robiono z niej wieńce dla nowożeńców a także nacierano stoły aby swym intensywnym aromatem pobudzała zmysły. Kładziono pod poduszki, między stroje, była także środkiem czyszczącym naczynia ale i także afrodyzjakiem. Roślinę tą znajdowano także w grobach faraonów, na dowód czego mięta funkcjonowała w egipskim świecie.
Gatunek mięty pieprzowej wynaleziono w 1696 roku w jednym z ogrodów angielskich. I tak nieco modyfikowana na przestrzeni wieków przetrwała do dziś. W Europie była rośliną hodowaną przez zakonników i z tamtych czasów także pochodzą świadectwa, iż mięta oczyszczała energię, zapobiegała zdradom, przyciągała pomyślność i pieniądze, była medykamentem na ukąszenia, wstrzymywała laktację.
Jak w dzisiejszych czasach działa mięta pieprzowa? Na jakie dolegliwości można stosować to niezwykłe zioło?
Sprawdźmy:
- zaburzenia trawienia
Może łagodzić bóle, wzdęcia, niestrawności, niweluje skurcze jelit, przyczynia się do zmniejszenia nasilenia mdłości i wymiotów, wskazana jest do stosowania przy zespole jelita drażliwego;
- choroby wątroby i dróg żółciowych
Jest naturalnym środkiem wspomagającym przy chorobach takich jak zapalenie pęcherzyka żółciowego, kamica żółciowa, zapalenie bądź niewydolność wątroby;
- zatkane zatoki oraz infekcje
Mięta wykazuje właściwości przeciwbakteryjne, przeciwzapalne oraz przeciwwirusowe; udrażnia jamę nosową, zabija niektóre rodzaje bakterii i wirusów, chroni naturalne środowisko w jamie ustnej, zmniejsza uporczywy kaszel, ból zatokowy, objawy przeziębienia;
- bóle głowy i migreny
Mentol działa rozluźniająco, chłodzi, przynosząc ulgę, zwiększa przepływ krwi zmniejszając ból; polecany jest tu olejek miętowy, który nałożony w okolice skroni i czoła może zniwelować dolegliwości;
- dolegliwości skórne
Dobry środek na zmniejszenie i przyspieszenie gojenia opryszczki; odprężenie dla stóp;
- koncentracja
Udowodniono, że picie herbaty miętowej może przyczynić się do zwiększenia koncentracji a także poprawić pamięć.
Jak wykorzystywać miętę?
- napar
1 łyżka liści na 2 szklanki wrzącej wody, zaparzać pod przykryciem około 10 minut;
- płukanka ( np. na gardło)
1 łyżka liści na 1 szklankę wrzącej wody, po ostudzeniu płukać gardło;
- inhalacje
miskę wypełnij wrzątkiem, połącz kilka kropel olejku miętowego ze świeżymi liśćmi mięty, przykryj głowę ręcznikiem i wdychaj zdrowotną miksturę;
- listki mięty połącz z oliwą z oliwek i grubą solą morską; nałóż maskę na stopy i pozostaw 15 minut, następnie zmyj.
Poczuliście miętę ?
Mam nadzieję że tak :) Stosujcie i dla smaku i dla zdrowotności:)
Autor:
Katarzyna Gryska
Podobne artykuły
Owoce leśne czyli co zdrowego i pysznego znajdziemy w lesie?
Za nami połowa wakacji. Niektórzy zdążyli już nieco wypocząć, inni dopiero pakują walizki na letni wypoczynek. Niezależnie od tego, czy na wyjeździe, czy też w okolicy własnego domu, zawsze warto wybrać się na spacer do lasu :) I chyba nie trzeba zastanawiać się jakie argumenty przemawiają za ;) Jeśli jednak są wątpliwości, przytoczę tylko niektóre z nich - warto dla zdrowia, rekreacji, aktywności fizycznej i bezwzględnie czystego powietrza :) Do tego w bonusie dokładam piękne widoki leśnego krajobrazu a przytulanie do drzew dodaje energii i pozytywnie ładuje nasze ludzkie "akumulatory" - pamiętajcie! :) Czymże byłby spacer po lesie bez koszyka wypełnionego bogactwami, jakie o tej porze możemy bez trudu napotkać na swojej drodze:) Zróbmy mały przegląd a potem zastanowimy się, jak w wartościowy i cudowny sposób można przechować smak lata do późnej jesieni czy zimy :)
Warzywa trochę zapomniane czyli smakołyki z poprzedniej epoki
Kapusty, ziemniaki, buraki, kalafiory.. to przecież standardowe warzywa, które codziennie trafiają do naszej kuchni i przygotowujemy z nich pyszne potrawy na rodzinny stół czy też po prostu posiłki do pracy lub do szkoły. A które z warzyw były wykorzystywane kilkadziesiąt lat temu a obecnie pomimo wartości odżywczych nie są tak doceniane przez współczesnych twórców sztuki kulinarnej ? Zajrzyjmy na karty historii aby sprawdzić, które z warzyw warto na nowo odkryć i wprowadzić do jadłospisu aby nieco zaskoczyć bliskich ale i wzbogacić w witaminy i mikroelementy nasze menu.
Kroplówka z chrolofilu
Patrząc na kartki kalendarza, nie da się zaprzeczyć, że kalendarzową wiosnę niewątpliwie mamy. W pogodzie... no cóż... mogłoby by być zdecydowanie lepiej. A co mówi nasze ciało? Jesteśmy przemęczeni po długiej zimie, szarówce za oknem, nasz organizm wysyła sygnały o
przesileniu i potrzebuje wsparcia. Z każdej komórki ciała dochodzi do nas głos "Ratunku!". Chcemy wiosny nie tylko na zewnątrz, ale także w
głębi naszego ducha! :) Jak temu zaradzić ? Odpowiedź jest prosta - chlorofil, czyli gramy w zielone! :)
