Dlaczego śniadanie jest ważne?

Temat poruszany już wiele razy, ale okazuje się, że cały czas wiele osób ma z tym problem i zapomina o spożywaniu śniadania, które jak mawiali nasi rodzice "jest najważniejszym posiłkiem dnia"


Polecani dietetycy

Konsekwencją pomijania tego posiłku może być zwiększona chęć na wysokokaloryczne oraz obfite w tłuszcz produkty i przekąski w ciągu dnia. Śniadanie zapewnia energię do funkcjonowania od rana, zmniejsza napięcie emocjonalne w dalszych godzinach dnia oraz zapobiega rozdrażnieniu i bólom głowy. Dzięki temu każdy może lepiej skoncentrować się na pracy lub nauce. Pierwszy posiłek jest szczególnie istotny dla najmłodszych: wpływa na prawidłowe funkcjonowanie mózgu, rozwój intelektualny oraz zdolnośćz apamiętywania informacji. Remedium na brak czasu rano na przygotowywanie śniadania jest zrobienie tego wieczorem. Nocna owsianka, kanapki z pastą warzywną, samodzielnie przygotowane placuszki, wrapy, pełnowartościowe sałatki mogą być przechowane w lodówce, aby następnie zapewnić nam dobry początek dnia.

Kilka prostych i pysznych przepisów na śniadania:
  • Owsianka z owocami - 4 łyżki płatków owsianych, 1 szklanka napoju roślinnego / mleka 1,5-2%, 1 szklanka malin / borówek/truskawek, 1 kostka gorzkiej czekolady, 1 łyżeczka orzechów włoskich.
  • Kanapki z groszkowym pesto - 2 kromki chleba razowego, groszkowe pesto (4 łyżki zielonego groszku, 1-2 ząbki czosnku, 1 łyżka oliwy z oliwek, pieprz, sól), porcja świeżych warzyw np. papryka, ogórek, pomidor.
  • Twarożek z rzodkiewką i ogórkiem - 1 opakowanie serka wiejskiego light, 2-3 rzodkiewki, 1 ogórek gruntowy, pieprz, sól. Polecamy zjadać z pieczywem razowym.
Autor:

Podobne artykuły

Poznaj swojego dietetyka - wywiad z Jolantą Czepułkowską

Zgodnie z obietnicą, kontynuujemy cykl wywiadów  pod hasłem " Poznaj swojego dietetyka":) Dziś rozmowa z Jolantą Czepułkowską - specjalistą z zakresu zdrowego żywienia, która swoją wiedzą i doświadczeniem wspiera pacjentów gabinetów dietetycznych Przyjemność Jedzenia. To, że jest świetnym dietetykiem - to wszyscy wiemy. A jaka jest prywatnie? Sprawdźmy :) Zatem ... Czas poznać Jolę;)

Jak jemy nad polskim morzem? - refleksje żywieniowe

Sezon wakacyjny dobiegł końca. W zeszłym roku pokusiłam się o napisanie kilku słów na temat żywienia i oferty gastronomicznej po pobycie nad polskim morzem. W tym roku czynię to samo, aby sprawdzić czy jest choć trochę lepiej, ... czy wręcz odwrotnie.
Niestety wieści, jakie przyniósł kilkudniowy pobyt na wybrzeżu nie są zbyt optymistyczne. Tym razem przesuwamy się trochę na lewo od Trójmiasta. Ustka ... piękne miasteczko położone na Wybrzeżu Słowińskim, wspaniale zachowane ale co z propozycjami konsumpcyjnymi? Jakie posiłki możemy znaleźć w ofercie punktów gastronomicznych i restauracji usteckich?

Owocowy zawrót głowy

Zdrowe, kolorowe, soczyste owoce pachnące słońcem, latem, dobrym, wakacyjnym nastrojem :) Korzystajmy z takich dobrodziejstw, póki sezon w pełni:) Nie ma lepszego okresu, by dostarczyć sobie zdrowe, dobre, witaminowe kalorie z natury :) Pamiętajmy o różnorodności i odpowiednim zbilansowaniu a nasze ciało i dusza trafią do owocowego raju;) A jak trafić na właściwy tor? :)

Elżbieta Gmurczyk
W klimacie świątecznych przepisów
W klimacie świątecznych przepisów