O truskawkach
Dziś trochę bardziej naukowo o truskawkach! Mamy sezon truskawkowy, a Pacjenci często pytają "Dlaczego właściwie warto je jeść?" „Czy jest w nich coś prozdrowotnego?”.
Polecani dietetycy
-
Jolanta Czepułkowska
-
Anna Huma - Nande
Dyplomowany dietetyk kliniczny -
Małgorzata Łyżniak
Dyplomowany dietetyk, specjalista ds. żywienia człowieka, założyciel firmy -
Elżbieta Gmurczyk
Dyplomowany dietetyk, specjalista ds. żywienia człowieka
Odpowiadamy!
Jedzenie truskawek daje ogromne korzyści dla zdrowia. To bomba witaminowa po którą warto sięgać, szczególnie teraz w sezonie. Oto kilka ich właściwości:
- Są naturalnym źródłem witaminy C.
- Mają niski indeks glikemiczny - zatem jeśli dbasz o poziom cukru, te owoce są dla Ciebie!
- Zawartość witamin A i E, które pozytywnie wpływają na wygląd skóry.
- Są w nich silne antyoksydanty, które wspierają układ odpornościowy i chronią komórki przed starzeniem.
- Zawierają dużo błonnika wpływającego na pracę jelit.
Możesz z nich zrobić pyszne desery, koktajle czy dodać jako dodatek do owsianki, omletów, placuszków. Możliwości jest wiele, a te owoce to świetna inwestycja w Twoje zdrowie.
A do tego są pyszne i sezonowe, więc to najlepszy moment, żeby jeść je nawet codziennie - oczywiście z umiarem ;).
Autor:
Marta Sasim
Podobne artykuły
Orzechy dla lepszego funkcjonowania organizmu
Orzechy zawierają cenne jednonienasycone oraz wielonienasycone kwasy tłuszczowe. Są bogate w białko, błonnik pokarmowy, witaminy, składniki mineralne, fitosterole oraz związki bioaktywne.
Pomysły na orzeźwiające napoje latem
Doskonałą alternatywą dla słodzonych napojów kupionych w sklepie są napoje i lemoniady przygotowane samodzielnie. Ich plusem jest fakt, że wiemy co się w nich znajduje i nie szkodzą zdrowiu tak jak popularne kolorowe napoje. Pamiętać należy jednak, że mają one pewną wartość kaloryczną w związku z czym należy traktować je jak posiłek i właśnie razem z posiłkiem spożywać.
Dieta dla mózgu - co jeść?
Mózg jest jednym z najważniejszych organów, który odpowiada za pracę wielu procesów życiowych. Aby wspomóc jego prawidłowe funkcjonowanie, powinniśmy się o niego troszczyć każdego dnia. A jak to zrobić ? Przede wszystkim głównym zadaniem jest dostarczać codziennie naszym szarym komórkom porcję zdrowia, witamin i mikroelementów, które pozwolą wesprzeć działalność naszego umysłu. Poniżej krótka recepta na mądrość, bystrość, zdrowy rozsądek i nieco rozwagi oraz przepis na odrobinę relaxu dla naszego mózgu.