Wakacje się skończyły... ale Twoje zdrowie nie ma przerwy
Wrzesień to dla wielu z nas czas powrotów – do pracy, szkoły, obowiązków i codziennej rutyny. Po miesiącach grillów, lodów, gofrów, drinków i innych przyjemności łatwo zapomnieć, że nasz organizm nie ma przycisku pauza. Cóż robić...znów trzeba zadbać o siebie.
Polecani dietetycy
-
Małgorzata Łyżniak
-
Elżbieta Gmurczyk
Dyplomowany dietetyk, specjalista ds. żywienia człowieka
Zacznijmy od podstaw: dieta to proces. To nie sprint, to maraton, ale bez bólu kolan ;). To nie tygodniowa głodówka po wakacyjnym szaleństwie ani cudowny plan na 10 dni do "formy życia". Praca nad zdrowiem to długofalowe podejście, które uwzględnia Twoje potrzeby, styl życia, preferencje smakowe i… tak, również Twoje gorsze dni.
To normalne, że latem pozwalamy sobie na więcej. Jednak ważne jest, by nie traktować powrotu do diety jako kary, ale jako prezent dla siebie – za to, że zasługujesz na dobre samopoczucie, energię i zdrowie na lata.
Wrzesień to czas organizacji i planowania. Jeśli od dłuższego czasu czujesz, że coś trzeba zmienić – to świetny moment, żeby się tym zająć. Nie odkładaj kolejnego "od poniedziałku". Właśnie teraz możesz zrobić pierwszy krok – a my chętnie Ci w tym pomożemy.
A na koniec, zanim definitywnie schowamy klapki do szafy proponujemy przepis na ostatni wakacyjny akcent w kuchni – lekki, świeży i pyszny. Idealny na wrześniowy lunch lub kolację.Sałatka z arbuzem, serem Feta i pomidorkami [1 porcja] – 1-2 garści rukoli, 1 plaster arbuza, 1 średni żółty pomidor/5-6 pomidorków koktajlowych żółtych, 1 średni czerwony pomidor/5-6 pomidorków koktajlowych czerwonych, ¼ małej czerwonej cebuli, 1 plaster sera Feta, 1 łyżka oliwy z oliwek, 1 łyżka octu balsamicznego, 1 łyżeczka miodu, 1 łyżeczka musztardy, pieprz, mięta. Arbuza i ser pokroić w kostkę. Cebulę pokroić w plasterki. Pomidory przekroić na pół. Oliwę, ocet balsamiczny, miód i musztardę połączyć ze sobą. Wymieszać. Składniki sałatki połączyć ze sobą. Polać sosem z oliwy, octu balsamicznego, miodu i musztardy. Doprawić do smaku pieprzem. Jeszcze raz wymieszać. Posypać miętą.
Lekko, zdrowo, sezonowo – czyli tak, jak lubimy najbardziej :).
Podobne artykuły
Odchudzanie małymi krokami: nie wszystko naraz, mały krok to duża zmiana
Program skierowany jest do osób, które pragną poprawić swoje nawyki żywieniowe w sposób trwały i bezstresowy. Zmiany w diecie mogą wydawać się trudne i przytłaczające, dlatego proponujemy podejście „krok po kroku”, które pozwala na stopniowe wprowadzanie zdrowych zmian w codziennym życiu.
Karotenoidy kontra słońce
W czasach, gdy nie było jeszcze kremów przeciwsłonecznych, ludzie mogli polegać jedynie na biologicznej ochronie skóry i oczu. To właśnie nasza “matka natura” obdarzyła nas pokarmem bogatym w związki, o właściwościach blokujących szkodliwy wpływ promieni słonecznych.
Czy warto pić herbatę?
Czarna, czerwona, zielona i biała ? to cztery rodzaje herbat różniące się nie tylko kolorem, ale również smakiem, procesem produkcji i właściwościami. Wszystkie herbaty otrzymuje się z wiecznie zielonego krzewu z rodzaju Camelia.
