DIETA DASH – jedna z najpopularniejszych diet ostatnich lat

Jest uznawana za jedną z najlepszych diet ze względu na walory zdrowotne oraz smakowitość posiłków i łatwości ich przygotowania. Zatem ciężko się dziwić iż dieta ta staje się coraz bardziej popularna


Podstawą tej diety są warzywa i owoce oraz niskotłuszczowe produkty mleczne takie jak jogurty, kefiry. Dieta zakłada wybór pełnoziarnistych produktów zbożowych, takich jak np. chleb żytni pełnoziarnisty, kasza gryczana. Zachęca do wyboru białego mięsa (drób, kurczak) oraz ryb i ograniczenia mięsa czerwonego (wołowina, wieprzowina). W celu urozmaicenia zalecane jest dodawanie nasion roślin strączkowych i wszelkiego rodzaju orzechów. Ponadto dieta zakłada wykluczenie produktów wysokoprzetworzonych oraz soli.

Długotrwałe stosowanie tej diety przynosi korzyści dla ludzi młodych jak również dla seniorów, ponieważ zmniejsza ryzyko wystąpienia cukrzycy typu 2, nadciśnienia tętniczego oraz gromadzenia się „złego cholesterolu” (cholesterolu LDL) w organizmie. Łącząc wszystkie pozytywne aspekty działania tej diety można stwierdzić iż sprzyja ona poprawieniu stanu zdrowia oraz wydłużeniu czasu życia.
Autor:

Podobne artykuły

Wiosennych diet czas :)

Wraz z lżejszą kuchnią czas na lżejszych nas - zmieniamy sposób żywienia, wprowadzamy wiosenne warzywa i owoce, gubimy kilogramy :) Oto propozycja:

Dlaczego jemy, skoro wcale nie jesteśmy głodni?

Oto kilka powodów, dla których jemy tak naprawdę nie chcąc jeść. Po pierwsze, i bardzo częste nie odczuwamy prawdziwego głodu. Ten fałszywy głód może wiązać się ze stresem, zmęczeniem i negatywnymi emocjami. W tym stanie nie chcemy jeść “zwykłego” jedzenia, ale tłuste, smażone, chrupiące, słodkie, niezdrowe. Ochoczo sięgniemy po jakiś fast-food lub słodycze a rozsądny obiad zostawimy na później.

25 sierpnia - Dzień Polskiej Żywności

Święto godne zauważenia i celebrowania, bo co jak co, ale produkty naszej ziemi są bardzo wartościowym towarem zarówno na rynku krajowym, jak i zagranicznym. Czy data jest przypadkowa? Nie, koniec sierpnia to czas dożynek, zbierania plonów, którymi potem można chwalić się i promować je w Polsce i za granicą. Za czym przepadają polscy konsumenci i czego poszukują na regionalnych i lokalnych straganach ? Sprawdźmy :)