DIETA DASH – jedna z najpopularniejszych diet ostatnich lat

Jest uznawana za jedną z najlepszych diet ze względu na walory zdrowotne oraz smakowitość posiłków i łatwości ich przygotowania. Zatem ciężko się dziwić iż dieta ta staje się coraz bardziej popularna


Polecani dietetycy

Podstawą tej diety są warzywa i owoce oraz niskotłuszczowe produkty mleczne takie jak jogurty, kefiry. Dieta zakłada wybór pełnoziarnistych produktów zbożowych, takich jak np. chleb żytni pełnoziarnisty, kasza gryczana. Zachęca do wyboru białego mięsa (drób, kurczak) oraz ryb i ograniczenia mięsa czerwonego (wołowina, wieprzowina). W celu urozmaicenia zalecane jest dodawanie nasion roślin strączkowych i wszelkiego rodzaju orzechów. Ponadto dieta zakłada wykluczenie produktów wysokoprzetworzonych oraz soli.

Długotrwałe stosowanie tej diety przynosi korzyści dla ludzi młodych jak również dla seniorów, ponieważ zmniejsza ryzyko wystąpienia cukrzycy typu 2, nadciśnienia tętniczego oraz gromadzenia się „złego cholesterolu” (cholesterolu LDL) w organizmie. Łącząc wszystkie pozytywne aspekty działania tej diety można stwierdzić iż sprzyja ona poprawieniu stanu zdrowia oraz wydłużeniu czasu życia.
Autor:

Podobne artykuły

Co kryje w sobie pomidor?

Sięgając do czasów ławki szkolnej, a nawet jeszcze wcześniej, na myśl przychodzi mi gra w pomidora ;) Nie można było dowiedzieć się niczego od współgraczy, bo na każde zadane pytanie słyszeliśmy jedynie odpowiedź pomidor :) Ale do czasu ;) Podstęp, taktyka i można było skusić przeciwnika ;) A czym może skusić nas prawdziwy pomidor? :)

Jak nie podjadać?

Jak często słyszę to pytanie od Pacjentów…to temat naszych częstych rozmów w Gabinecie. Jedni podjadają słodycze, inni słone przekąski. „Nie jedz słodyczy”, „nie jedz chipsów”. I tu dochodzimy do wymiany zdań „nie dam rady”, „nie umiem nie podjadać”, „Pani to łatwo powiedzieć, bo Pani przecież nie podjada”, itd. Pewnie, że łatwo powiedzieć. Trudniej zrobić.

Jak nie podjadać?

Jak często słyszę to pytanie od Pacjentów…to temat naszych częstych rozmów w Gabinecie. Jedni podjadają słodycze, inni słone przekąski. „Nie jedz słodyczy”, „nie jedz chipsów”. I tu dochodzimy do wymiany zdań „nie dam rady”, „nie umiem nie podjadać”, „Pani to łatwo powiedzieć, bo Pani przecież nie podjada”, itd. Pewnie, że łatwo powiedzieć. Trudniej zrobić.

Małgorzata Łyżniak
W klimacie świątecznych przepisów
W klimacie świątecznych przepisów