DIETA DASH – jedna z najpopularniejszych diet ostatnich lat

Jest uznawana za jedną z najlepszych diet ze względu na walory zdrowotne oraz smakowitość posiłków i łatwości ich przygotowania. Zatem ciężko się dziwić iż dieta ta staje się coraz bardziej popularna


Polecani dietetycy

Podstawą tej diety są warzywa i owoce oraz niskotłuszczowe produkty mleczne takie jak jogurty, kefiry. Dieta zakłada wybór pełnoziarnistych produktów zbożowych, takich jak np. chleb żytni pełnoziarnisty, kasza gryczana. Zachęca do wyboru białego mięsa (drób, kurczak) oraz ryb i ograniczenia mięsa czerwonego (wołowina, wieprzowina). W celu urozmaicenia zalecane jest dodawanie nasion roślin strączkowych i wszelkiego rodzaju orzechów. Ponadto dieta zakłada wykluczenie produktów wysokoprzetworzonych oraz soli.

Długotrwałe stosowanie tej diety przynosi korzyści dla ludzi młodych jak również dla seniorów, ponieważ zmniejsza ryzyko wystąpienia cukrzycy typu 2, nadciśnienia tętniczego oraz gromadzenia się „złego cholesterolu” (cholesterolu LDL) w organizmie. Łącząc wszystkie pozytywne aspekty działania tej diety można stwierdzić iż sprzyja ona poprawieniu stanu zdrowia oraz wydłużeniu czasu życia.
Autor:

Podobne artykuły

Dynia - królowa jesieni

Krągła, pomarańczowa, piękna, słoneczna dynia ... wizytówka jesieni:) Właśnie wkraczamy w tę porę roku, pełną barw i kolorów, dlatego dziś tematem naszej rozprawy jest to zdrowe, bogate w wartości odżywcze warzywo. Przybliżymy nieco pękatą sylwetkę Pani Dyni i zachęcimy do bliższego poznania i smakowania tak pysznego, subtelnego smaku tej wdzięcznej kuli.

Matcha - zielony puder ziemi

Dziś czas na celebrację najwyższego gatunku herbaty, która czyni cuda ;)  A jakie ? O tym kilka słów w dniu dzisiejszym:) W ten jesienny czas przybliżymy Wam czym jest matcha, jak smakuje i przede wszystkim, dlaczego warto pozwolić sobie na filiżankę tego trunku w ciągu intensywnego dnia w pracy.
Tea time pora rozpocząć:)

Czy warto używać oleju kokosowego?

Olej kokosowy ma z pewnością nieocenione walory smakowe. Jeżeli chodzi natomiast o jego zalety zdrowotne to ze względu na wysoką zawartość tzw. MCT (Medium Chain Triglicerides) średniołańcuchowych kwasów tłuszczowych jest łatwostrawny, zatem zalecany m.in. osobom cierpiącym na choroby wątroby oraz w zespołach złego wchłaniania.

Elżbieta Gmurczyk
W klimacie świątecznych przepisów
W klimacie świątecznych przepisów