Letnie śniadania pełne smaku!

Lato to idealny czas na lekkie, pyszne i odżywcze śniadania – a owsianka z sezonowymi owocami to prawdziwy hit!

Wystarczy kilka minut, by stworzyć zdrowy posiłek, który doda Ci energii na cały poranek. Świeże truskawki, borówki, maliny, brzoskwinie… wybierz swoje ulubione owoce i połącz je z owsianką: na mleku, napoju roślinnym lub jogurcie. Możesz dodać też orzechy, nasiona chia, odrobinę miodu lub masła orzechowego.

To nie tylko pyszne, ale i pełne błonnika, witamin i dobrych kalorii!




Polecani dietetycy

Oto kilka propozycji:

Granola jagodowa/borówkowa [1 porcja] – 4 łyżki płatków owsianych, 1 szklanka jagód/borówek, 1 opakowanie jogurtu naturalnego (150g), 1 łyżeczka orzechów, 1 łyżeczka miodu, 1 łyżeczka pestek słonecznika. Pestki słonecznika i orzechy uprażyć na suchej patelni. Do jogurtu dodać jagody/borówki, płatki, miód, orzechy i pestki Wszystko razem wymieszać.

Granola z owocami letnimi [1 porcja] – 4 łyżki płatków owsianych, ½ szklanki jagód/borówek, ½ szklanki malin, 1 opakowanie jogurtu naturalnego (150g), 1 łyżeczka wiórków kokosowych, 1 łyżeczka siemienia lnianego/nasion chia, listki mięty. Do jogurtu dodać jagody/borówki, maliny, płatki, wiórki kokosowe, siemię lniane/nasiona chia i miętę. Wszystko razem wymieszać.

Muesli z nektarynką [1 porcja] - 4 łyżki płatków owsianych, 1 nektarynka, 1 opakowanie jogurtu naturalnego (150g), 5-6 orzeszków ziemnych, 1 łyżeczka miodu, 1 łyżeczka rodzynek. Nektarynkę pokroić w kostkę. Do jogurtu dodać nektarynkę, płatki owsiane, miód, orzechy i rodzynki. Wszystko razem wymieszać.

Owsianka z morelami [1 porcja] - 4 łyżki płatków owsianych, 2 morele, 1 szklanka mleka 1,5%, 1 łyżeczka orzechów, 1 łyżeczka miodu, cynamon. Morele drobno pokroić. Do wrzącego mleka dodać płatki. Gotować stale mieszając. Gdy owsianka zacznie gęstnieć dodać morele, orzechy, miód i cynamon. Całość wymieszać i gotować jeszcze chwilę.

Owsianka z truskawkami i bakaliami [1 porcja] - 4 łyżki płatków owsianych, 1 szklanka truskawek, 1 szklanka mleka 1,5%, 1 łyżeczka orzechów, 1 łyżeczka żurawiny. Truskawki drobno pokroić. Do wrzącego mleka dodać płatki. Gotować stale mieszając. Gdy owsianka zacznie gęstnieć dodać truskawki, orzechy i żurawinę. Całość wymieszać i gotować jeszcze chwilę.


Autor:
Dyplomowany dietetyk, specjalista ds. żywienia człowieka, założyciel firmy

Podobne artykuły

Zawsze jest pora na... kalafiora!

To pyszne warzywo, na pierwszy rzut oka niepozorne, a jednak posiadające wiele korzystnych właściwościach dla naszego zdrowia. Delikatne w smaku, z bogactwem składników odżywczych, tak więc czym prędzej powinno znaleźć w naszym menu.

Zdrowe przekąski podczas home office

Obecna sytuacja panująca na całym świecie wpłynęła stanowczo na nasze codzienne życie. U wielu osób długie przebywanie w domu i praca zdalna spowodowały pogorszenie nawyków żywieniowych oraz wzrost masy ciała. Częściej sięgamy po niezdrowe, kaloryczne przekąski. Można jednak sprawić, by te przekąski były zdrowe, a do tego „podkręcały” metabolizm.

Dlaczego mamy problem ze zmianą nawyków żywieniowych?

W ostatnich latach zdrowy styl życia jest preferowany społecznie. Przekazy zdrowotne w mediach upowszechniają wiedzę i pozytywne postawy w stosunku do zdrowia. Racjonalne odżywianie jest podstawową kategorią zachowań zdrowotnych, ale pomimo akceptowania jego znaczenia, ciężko jest podjąć działania w tym kierunku, czyli „z jednej strony chcę czegoś, ale z drugiej strony nic w tym kierunku nie robię a w sumie to może samo się zrobi”.

Jolanta Czepułkowska