
Lato to idealny czas na lekkie, pyszne i odżywcze śniadania – a owsianka z sezonowymi owocami to prawdziwy hit!
Wystarczy kilka minut, by stworzyć zdrowy posiłek, który doda Ci energii na cały poranek. Świeże truskawki, borówki, maliny, brzoskwinie… wybierz swoje ulubione owoce i połącz je z owsianką: na mleku, napoju roślinnym lub jogurcie. Możesz dodać też orzechy, nasiona chia, odrobinę miodu lub masła orzechowego.
To nie tylko pyszne, ale i pełne błonnika, witamin i dobrych kalorii!
Oto kilka propozycji:
Granola jagodowa/borówkowa [1 porcja] – 4 łyżki płatków owsianych, 1 szklanka jagód/borówek, 1 opakowanie jogurtu naturalnego (150g), 1 łyżeczka orzechów, 1 łyżeczka miodu, 1 łyżeczka pestek słonecznika. Pestki słonecznika i orzechy uprażyć na suchej patelni. Do jogurtu dodać jagody/borówki, płatki, miód, orzechy i pestki Wszystko razem wymieszać.
Granola z owocami letnimi [1 porcja] – 4 łyżki płatków owsianych, ½ szklanki jagód/borówek, ½ szklanki malin, 1 opakowanie jogurtu naturalnego (150g), 1 łyżeczka wiórków kokosowych, 1 łyżeczka siemienia lnianego/nasion chia, listki mięty. Do jogurtu dodać jagody/borówki, maliny, płatki, wiórki kokosowe, siemię lniane/nasiona chia i miętę. Wszystko razem wymieszać.
Muesli z nektarynką [1 porcja] - 4 łyżki płatków owsianych, 1 nektarynka, 1 opakowanie jogurtu naturalnego (150g), 5-6 orzeszków ziemnych, 1 łyżeczka miodu, 1 łyżeczka rodzynek. Nektarynkę pokroić w kostkę. Do jogurtu dodać nektarynkę, płatki owsiane, miód, orzechy i rodzynki. Wszystko razem wymieszać.
Owsianka z morelami [1 porcja] - 4 łyżki płatków owsianych, 2 morele, 1 szklanka mleka 1,5%, 1 łyżeczka orzechów, 1 łyżeczka miodu, cynamon. Morele drobno pokroić. Do wrzącego mleka dodać płatki. Gotować stale mieszając. Gdy owsianka zacznie gęstnieć dodać morele, orzechy, miód i cynamon. Całość wymieszać i gotować jeszcze chwilę.
Owsianka z truskawkami i bakaliami [1 porcja] - 4 łyżki płatków owsianych, 1 szklanka truskawek, 1 szklanka mleka 1,5%, 1 łyżeczka orzechów, 1 łyżeczka żurawiny. Truskawki drobno pokroić. Do wrzącego mleka dodać płatki. Gotować stale mieszając. Gdy owsianka zacznie gęstnieć dodać truskawki, orzechy i żurawinę. Całość wymieszać i gotować jeszcze chwilę.
Zima nie odpuszcza...niestety...W związku z tym kontynuujemy cykl z przepisami na zimowe posiłki. Zdrowo, pysznie i przyjemnie. Dziś obiady część 2 :). Oto kilka propozycji przygotowania, szybkich w ciągu tygodnia, trochę bardziej wymagających w weekend a przede wszystkim smacznych :).Zapraszamy ;). Przetrwaj zimę z Przyjemnością jedzenia !!!
Ostatnio usłyszałam w gabinecie od Pacjenta stwierdzenie „szukam diety dla siebie”. To nie pierwszy raz. Kontekst bywa odchudzający, zdrowotny, związany ze złym samopoczuciem, a ostatnio, najczęściej łączący wszystkie te elementy. Także tym razem, moim pierwszym skojarzeniem z tym stwierdzeniem było przypuszczenie o chęć eksperymentowania Pacjenta z różnymi „sposobami” na odżywianie.
Czym są antocyjanty? Gdzie je znajdziemy i czy w ogóle warto się nimi interesować? Czy są one potrzebne w naszym organiźmie czy wręcz przeciwnie - są trujące?