Trochę tradycji - Andrzejki
Tym razem nie o jedzeniu a o tradycji :). Zbliża się wigilia Andrzejek - to wieczór z 29 na 30 listopada. Wróżby, przepowiednie, tradycyjne i przypisane na tę noc zabawy przepowiadające, co się wydarzy w najbliższym czasie, czyli: kabała, horoskopy, proroctwa i inne wyrocznie. Jednak czy ktoś w to wierzy ? Celebrować warto, bo data na stałe zapisała się w kalendarzu, jednak wyniki naszych magicznych rozrywek należy traktować z przymrużeniem oka ;) Polecani dietetycy
-
Elżbieta Gmurczyk
-
Małgorzata Łyżniak
Dyplomowany dietetyk, specjalista ds. żywienia człowieka, założyciel firmy
Jak kiedyś obchodzono Andrzejki?
Andrzejki były świętem kierowanym tylko i wyłącznie do kobiet stanu wolnego. Kawalerowie mieli swój odpowiednik nieco wcześniej. Były to Katarzynki. Wypadały w noc z 24 na 25 listopada, czyli w wigilię święta Katarzyny Aleksandryjskiej, kiedy to kawalerowie wróżyli sobie ożenek i poszukiwanie partnerki. Dużo przepowiedni związanych było ze snami, umieszczaniem ptasich piór pod poduszką, kradzieżą części garderoby panien, które miały dać znak o tej wymarzonej, przeznaczonej kobiecie. Jednak to męskie święto zostało wyparte przez Andrzejki. Wtedy dziewczęta w myśl powiedzenia " Na świętego Andrzeja błyska pannom nadzieja" wróżyły sobie imię przyszłego męża, sprawdzały, której z nich pierwszej pisane jest zamążpójście i kiedy ten szczęśliwy dzień ewentualnie mógłby nastać. Typowe były również intensywne modlitwy tego dnia Pań do św. Andrzeja, z głęboką wiarą w to, że ich szczere intencje kierowane do tegoż świętego zostaną wysłuchane a ich marzenia o szczęśliwym zamążpójściu staną się rzeczywistością ;)
Wróżby w regionach
Część może pomyśleć, że to dziwne zwyczaje ale kiedyś takie praktyki stosowano :). I tak np. w Małopolsce niezamężne kobiety z zawiązanymi oczami otaczały w kole gąsiora. Ta, która pierwsza została ukąszona przez ptaka, najwcześniej wychodziła za mąż. Na Mazowszu Panny smarowały tłuszczem pajdy chleba i układały je na ławce a na którą pierwszą skusił się przyprowadzony pies, ta pierwsza stawała na ślubnym kobiercu.
Andrzejki nieco bardziej współcześnie
Dziś nie ma podziału na kobiety i mężczyzn. Każdy świętuje jak chce i z kim chce, bardziej kameralnie lub w bardziej zatłoczonych miejscach. Główną atrakcją wieczoru są wróżby. A jakie są najbardziej popularne obecnie?
* Tradycyjne lanie wosku na wodę przez dziurkę od klucza - tym razem sprawdzamy co życie przyniesie w najbliższym roku, jakie szanse, jakie wyzwania :)
* Ciastka z wróżbą - każdy losuje ciasteczko, w którym kryje się przesłanie a tym samym przepowiednia andrzejkowa. Organizując przyjęcie andrzejkowe można pokusić się o samodzielne przygotowanie ciasteczek a wróżby spersonalizować pod kątem gości.
* Układanie butów w stronę drzwi - który pierwszy przekroczy próg, ta Panna najszybciej wyjdzie za mąż.
* Skórka od jabłka - obieramy jabłko, tak aby powstała jedna, wijąca się długa skórka; następnie przerzucamy ją za siebie przez ramię i kształt litery, jaki się utworzy będzie symbolizował pierwszą literę imienia naszego przyszłego męża lub żony :)
Czy dzielić się wynikami wróżb woskowych, ciasteczkowych i innych jakie będzie realizować w ten dzień ? Może lepiej nie.. bo się nie spełnią ? ;). To tylko kabała! Jednak życzymy udanej zabawy! ;)
Autor:
mgr Małgorzata Łyżniak
Dyplomowany dietetyk, specjalista ds. żywienia człowieka, założyciel firmy
Dyplomowany dietetyk, specjalista ds. żywienia człowieka, założyciel firmy
Podobne artykuły
Świszcz, Moczka, Siemieniotka - znasz te potrawy świąteczne?
Chciałoby się powiedzieć, co kraj to obyczaj ale dziś bardziej odpowiada nam stwierdzenie, co region to obyczaj. Tradycja bożonarodzeniowa w każdej ze stron Polski, jest nieco inna. Oczywiście są wspólne filary świętowania zarówno w obyczajowości jak i w tradycyjnej kuchni, która serwowana jest podczas uroczystej Wigilii i w kolejnych dwóch dniach Świąt Bożego Narodzenia.
Dietetyk na diecie, czyli jak być wiarygodnym specjalistą :)
Ile z nas nie zastanawiało się czy udzielający porad "jak schudnąć" dietetyk sam stosuje się do tych zaleceń?
Czy je zdrowo, regularnie, w odpowiednich ilościach? Pije wodę, ćwiczy i unika wszelkich pokus :)? Ja bardzo często od swoich pacjentów słyszałam "Pani przecież nic nie musi i pewnie tak ma, że jest szczupła...i na diecie nigdy nie musiała być. A wie Pani, że dieta nie jest łatwa i jeszcze jak ma się rodzinę...".
Zdrowa dzienna porcja kofeiny
Warto wiedzieć, że kofeina obecna jest nie tylko w kawie. Znajdziemy ją również w herbacie, napojach energetyzujących oraz typu cola a także w czekoladzie.
