Przepisy na śniadania na ciepło
U nas dziś powtórka z tematu śniadaniowego w gorącym wydaniu a w bonusie „hot przepisy” na pyszne śniadania, które spożyjecie z przyjemnością ;)Polecani dietetycy
NA POCZĄTEK – PYTANIE Z WIEDZY OGÓLNEJ :) DLACZEGO ŚNIADANIA SĄ TAKIE WAŻNE W CODZIENNYM ŻYCIU ? PRZYPOMNIJMY SOBIE:
- każdy organizm do prawidłowego funkcjonowania potrzebuje mieć dobre źródło, z którego będzie czerpać to co najlepsze po nocnym odpoczynku i regeneracji a jednocześnie zapewni impuls energii niezbędnej do pracy naszego ciała i umysłu;
- dlatego śniadanie spożywamy max do 1 h od wstania z łóżka, aby pobudzić i rozbudzić nasze komórki, mózg, wysłać sygnał do naszego wnętrza, iż nastał nowy dzień i wszystkie procesy powinny
rozpocząć swoją efektywną pracę;
- spożywając codziennie pełnowartościowe śniadania zwiększamy swoją koncentrację, jesteśmy bardziej wydajni zarówno w pracy jak i w szkole, odczuwamy mniejszą senność, niwelujemy rozdrażnienie,
koimy nasze nerwy, zapewniając sobie lepsze samopoczucie już na dobry początek dnia;
- usprawniamy i wspieramy nasz metabolizm;
- zmniejszamy ryzyko zachorowań na liczne i groźne choroby m.in. układu krążenia, cukrzycę a także otyłość i nadwagę;
- budujemy odporność;
- regularne spożywanie śniadań pomaga utrzymać masę ciała na właściwym poziomie;
A wszystko to pod jednym warunkiem! Musimy zatroszczyć się o jakość spożywanego śniadania. To złoty klucz do sukcesu. Zatem nie kawa i pączek czy duża olukrowana drożdżówka, tylko zdrowe, smaczne,
bogate w witaminy i składniki mineralne – ŚNIADANIE :)
Skoro mowa o najważniejszym posiłku w ciągu dnia, nie można zapominać, że w czasie zimowym, kiedy temperatura za oknem jest mocno poniżej oczekiwanej, organizm potrzebuje więcej dobrej energii
niezbędnej do ogrzania naszego ciała. Idealną receptą na pełnowartościową moc o poranku są ciepłe śniadania, które dzięki zdrowym komponentom rozgrzeją nas i zapewnią solidną porcję zdrowia.
Mamy dla Was propozycję porannego menu do wyboru – zdrowo, smacznie i jak zawsze kolorowo:)
PŁATKI OWSIANE POD PIERZYNKĄ W DWÓCH ODSŁONACH CZYLI PIECZONA OWSIANKA Z BANANEM I ORZECHAMI
SKŁADNIKI / PORCJA DLA 2 OSÓB
1 szklanka płatków owsianych, ½ szklanki mleka, ½ szklanki jogurtu, 1 banan, drobno posiekane orzechy włoskie, 2 kostki gorzkiej czekolady
PRZYGOTOWANIE:
Przygotuj dwie kokilki – ułóż warstwowo płatki owsiane, pokrojonego banana, orzechy, w środku umieść kawałki czekolady, zalej mlekiem i jogurtem i na wierzch jeszcze warstwa płatków. Piecz w temperaturze 180 C około 25 minut.
Z MALINAMI I PŁATKAMI MIGDAŁOWYMI
SKŁADNIKI / PORCJA DLA 2 OSÓB
1 szklanka płatków owsianych, ½ szklanki mleka, ½ szklanki jogurtu, 250g malin, garść płatków migdałowych
PRZYGOTOWANIE:
Przygotuj dwie kokilki – ułóż warstwowo płatki owsiane, maliny, wszystko zalej mlekiem i jogurtem i na wierzch wsyp płatki migdałowe. Piecz w temperaturze 180 C około 25 minut.
PIEGUSEK CZYLI OMLET Z KASZĄ GRYCZANĄ I CZERWONĄ PAPRYKĄ
SKŁADNIKI / PORCJA DLA 1 OSOBY:
1/3 szklanki ugotowanej kaszy gryczanej, 2 jajka, 1 mała czerwona papryka, zioła do smaku, natka pietruszki, 1 łyżka oliwy z oliwek
PRZYGOTOWANIE:
Jajka roztrzepać w miseczce, wlać na patelnię na rozgrzaną oliwę. Dodać kaszę oraz paprykę. Doprawić ziołami i piec pod przykryciem.
Gotowy omlet posypać zieloną natką pietruszki.
OSZUKANA JAJECZNICA Z KALAFIORA W TOWARZYSTWIE POMIDORÓW
SKŁADNIKI / PORCJA DLA 2 OSÓB
200 g ugotowanego kalafiora, 1 mała cebulka, 1 pomidor, 1 łyżka oliwy z oliwek, zioła do smaku
PRZYGOTOWANIE:
Ugotowane różyczki z kalafiora rozdrobnij na malutkie cząstki. Na patelni podsmaż na oliwie z oliwek małą cebulę, dodaj rozdrobnione kawałki kalafiora i pomidora. Użyj ulubionych ziół aby oszukana jajecznica miała Twój ulubiony smak:)
NALEŚNIKI JAGLANE Z ŻURAWINĄ I MIODEM
SKŁADNIKI / NA 10 SZTUK
150 g mąki jaglanej, 1 jajko, 1 szklanka mleka, 3 łyżki oliwy z oliwek, odrobina soli, garść żurawiny, kilka łyżeczek naturalnego miodu
PRZYGOTOWANIE:
Do miski przesyp mąkę, dodaj jajko, mleko – jeśli ciasto będzie za gęste dodaj odrobinę wody i osól. Smaż na patelni wysmarowanej oliwą z oliwek. Podawaj z żurawiną i ozdób nitką z miodu.
Autor:
Katarzyna Gryska
Podobne artykuły
Dream team na lato!
Żar leje się z nieba, a ma być jeszcze goręcej i goręcej... Nasz organizm potrzebuje nawodnienia, a skóra nawilżenia. Gdzie szukać rozwiązania? W letnich, soczystych, intensywnie kolorowych owocach lata - arbuz i melon! Oba nisko kaloryczne, w składzie zawierające przede wszystkim wodę, więc bez większych konsekwencji włączajmy tę naturalną słodycz do naszej letniej diety.
Która kasza jest dla Ciebie?
Kipi kasza, kipi groch ... I jak było dalej? ;) No właśnie - lata już nie te, ale jakby sięgnąć pamięcią do dzieciństwa to zdecydowanie można potwierdzić, iż właśnie takie słowa rymowanki zwykło się mawiać w rytm odbijającej się piłki. Ale dziś skoncentrujmy się zdecydowanie na kaszach. Zdrowe, smaczne, różnorodne... drobne, grube, o bardzo szerokim zastosowaniu od zup, przez dania główne aż po desery. Mają one wiele właściwości odżywczych, dlatego powinny być stałym elementem w naszym jadłospisie. Która kasza dla kogo będzie najbardziej odpowiednia - oto jest pytanie. Poddajmy to wyjątkowe ziarno krótkiej analizie. Ale zanim to - proponuję kilka słów wprowadzenia.
Szparagowe love
Sezon na szparagi w pełni! Te delikatne, zielone (i białe!) warzywa to prawdziwy symbol wiosny i skarbnica smaku oraz wartości odżywczych. Królują na talerzach tylko przez kilka tygodni, więc warto wykorzystać ten czas na kulinarne eksperymenty. Czas wziąć się za gotowanie, zanim sezon się skończy! Oto kilka propozycji:
