Dzień pizzy 9.02.2024. Czy pizza może być dietetyczna?
9 luty to Dzień Pizzy, uwielbianego dania, które zdobyło serca wielu smakoszy na całym świecie! Jednak zanim sięgniesz po kolejny kawałek tradycyjnej pizzy, zastanów się - czy można cieszyć się nią w zdrowszy sposób?Polecani dietetycy
-
Elżbieta Gmurczyk
-
Małgorzata Łyżniak
Dyplomowany dietetyk, specjalista ds. żywienia człowieka, założyciel firmy
Oto kilka wskazówek, jak uczcić Narodowy Dzień Pizzy znutą zdrowego podejścia:
- Wybieraj mąki pełnoziarniste: Zamiast tradycyjnej mąki pszennej, sięgnij po mąkę pełnoziarnistą. To doskonałe źródło błonnika i składników odżywczych, które sprawią, że ciasto stanie się bardziej sycące.
- Lżejsze zamienniki sera: Zamiast tradycyjnego sera pełnotłustego, wybierz lekkie opcje, takie jak ser mozzarella o obniżonej zawartości tłuszczu. To pozwoli obniżyć kaloryczność dania.
- Obfitość warzyw: Dodaj kolor i smak swojej pizzy, sięgając po świeże warzywa. Papryka, pomidory, szpinak czy brokuły to doskonałe wybory, bogate w witaminy i minerały.
- Chuda wędlina: Ogranicz ilość tłustych mięs na pizzy, wybierając chude wersje, takie jak pierś z kurczaka czy kiełbasa z niską zawartością tłuszczu.
- Zdrowe sosy: Zamiast ciężkich i kalorycznych sosów, wybieraj te na bazie pomidorów lub jogurtu naturalnego. Są lżejsze, a jednocześnie dodają charakterystycznego smaku.
- Rozsądne porcje: Utrzymuj umiar w wielkości porcji, aby uniknąć nadmiernego spożycia kalorii. Pizza może być smacznym dodatkiem do zrównoważonej diety, pod warunkiem, że spożywasz ją z umiarem.
Autor:
Agata Boguska
Podobne artykuły
Zdrowe koktajle z owoców sezonowych - przepisy
W sezonie letnim sady i ogrody dostarczają nam mnóstwo pysznych owoców, z których możemy przygotować smaczne koktajle – są one źródłem sił witalnych i orzeźwienia w upalne dni. Koktajle doskonale sprawdzą się również w roli pełnowartościowych dietetycznych przekąsek. Oto dwa proste przepisy!
Chłodzimy się chłodnikiem!
Na zewnątrz temperatury coraz wyższe, a my zastanawiamy się czym zdrowym i wartościowym możemy się ochłodzić :) Różne pomysły przychodzą do głowy, jednak mało kto skojarzyłby ochłodę z ... tradycyjnym chłodnikiem :)
Dlaczego coraz mniej ludzi chce poświęcać czas na przygotowanie posiłku?
Dzisiaj trochę dłuższa historia :). Ostatnio rozmawiałam z Pacjentem o gotowych posiłkach, o tym, że w dzisiejszych czasach pełnych pośpiechu i nieustannego zabiegania, przygotowywanie posiłków staje się coraz bardziej zaniedbywaną czynnością. Co sprawia, że tak chętnie sięgamy po gotowe jedzenie, a samodzielne gotowanie staje się luksusem? Okazuje się, że ten trend ma wiele aspektów:
