Jak prawidłowo dbać o jelita?
Mało kto z nas wie, że aby zaznać pełni szczęścia a jednocześnie zadbać o swoje zdrowie, powinniśmy skoncentrować się na miejscu w naszym ciele, gdzie wytwarzane jest aż 90-95% serotoniny czyli hormonu szczęścia. Na pytanie, jakie to miejsce, większość z nas odpowiedziałaby, że mózg. Nic bardziej mylnego:) Prawidłową odpowiedzią są jelita. Zaskoczeni? :) Jeśli tak, to sprawdźmy, co dokładnie dzieje się w jelitach, jak o nie zadbać dzięki diecie aby osiągnąć niebiański wymiar szczęścia, zdrowia i dobrego samopoczucia.Polecani dietetycy
-
Elżbieta Gmurczyk
-
Anna Huma - Nande
Dyplomowany dietetyk kliniczny -
Jolanta Czepułkowska
Dyplomowany dietetyk kliniczny, psychodietetyk -
Małgorzata Łyżniak
Dyplomowany dietetyk, specjalista ds. żywienia człowieka, założyciel firmy
nastrój, zwiększą odporność przed różnymi chorobami. Jelita to drugi mózg, o który równie trzeba dbać i dostarczać mu tego, czego potrzebuje. Dlaczego? Korelacja jest prosta. Jelita owinięte są pajęczyną komórek nerwowych, które wysyłają sygnały do mózgu poprzez nerw błędny. Badania dowiodły, że osoby borykające się ze schorzeniami natury psychicznej
miały również problemy z układem trawiennym. Gdzie tkwi zagadka a dokładniej jej rozwiązanie? Całe sprzężenie jednego z drugim to mikrobiota. Jesli tu się coś psuje to odzdiałuje to na metabolizm a co za tym idzie na zmniejszenie produkcji serotoniny czyli naszego hormonu szczęścia. Jeśli jego jest za mało w naszym organizmie odczuwamy lęki, bariery, niepokoje, nasza głowa zajęta się stresem, zdenerwowaniem, obawą, przerażeniem, strachem a nawet już w późniejszej fazie depresją.
Pytanie jest kluczowe - co zrobić aby podarować szczęście naszym jelitom czyli również sobie? Dobrze się odżywiać i dostarczać z pożywienia witaminy, dobre tłuszcze i składniki mineralne. Jak to zrobić?
* jeść kwasy omega-3, których sporo jest w rybach a w naszej diecie ciągle ich jeszcze zbyt mało; innym dobrym źródłem są orzechy włoskie i olej lniany;
* przyjmować witaminę D - to podstawa dla dobrego stanu psychicznego organizmu. Skąd czerpać witaminę D? Ze słońca naturalnie! Ale nie zawsze się da, więc alternatywą jest pożywienie. Produkty bogate w witaminę D to m. in. ryby morskie, jajka, mleko i produkty mleczne, podroby, drób, masło, sery dojrzewające;
* przyjmować witaminy z grupy B - pozytywnie wpływają na układ nerwowy; źródłem witamin z tej grupy są np. orzechy, pestki, szpinak, nabiał, fasola, drób;
* wzbogacać dietę w warzywa i owoce; ich skład przyczynia się do procesu fermentacji a to sprzyja jelitom i ich pracy;
* dostarczać organizmowi w diecie cennego błonnika, z którego jelita bardzo się ucieszą; szczególnie z tego nierozpuszczalnego, który obecny jest np. w ziarnach, zbożach typu chociażby owies i nasze śniadanowe
owsianki;
* dla jelit ogromnym prezentem będzie rezygnacja z jedzenia słodyczy, słonych przekąsek a także wszystkich produktów, które uważa się za wysoko przetworzone;
* inne zalecenia - wprowadź do diety kiszonki - takie produkty także pozytywnie oddziałują na jelita;
* nie zapominaj o ziołach i przyprawach, które działają przeciwzapalnie np. goździki, kurkuma, imbir, cynamon, rozmaryn; po prostu jelita " lubią to" ;)
* jelita nie obraziły by się, gdyby ich właściciele zrezygnowali ze spożywania alkoholu a także białego pieczywa, białych makaronów, które także nie wnoszą nic wartościowego do diety.
Nasz nastrój, humor, nastawienie do otoczenia, samopoczucie, to co odczuwamy jest odzwierciedleniem tego, co dzieje się w naszych jelitach. Trzeba pamiętać, że szczęśliwe jelita to dobrze odżywione jelita, w których zamieszkuje równie szczęśliwa rodzina w postaci flory bakteryjnej. Dbajmjy o nasze wnętrze a otrzymamy coś więcej - zdrowie
fizyczne ale i dobrą kondycję psychiczną, tak niezbędną do prawidłowego funkcjonowania nas - ludzi w otaczającym świecie.
Dziś obowiązkowo wszyscy robimy prezenty naszym jelitom! :)
Obraz skyradar z Pixabay
Autor:
Katarzyna Gryska
Podobne artykuły
25 sierpnia - Dzień Polskiej Żywności
Święto godne zauważenia i celebrowania, bo co jak co, ale produkty naszej ziemi są bardzo wartościowym towarem zarówno na rynku krajowym, jak i zagranicznym. Czy data jest przypadkowa? Nie, koniec sierpnia to czas dożynek, zbierania plonów, którymi potem można chwalić się i promować je w Polsce i za granicą. Za czym przepadają polscy konsumenci i czego poszukują na regionalnych i lokalnych straganach ? Sprawdźmy :)
Tylko kawa jest dobra na rozbudzenie?
I zaczęło się.. budzik dzwoni tradycyjnie o 05.00, a Ty budzisz się jakby w innej rzeczywistości niż kilka tygodni temu. Ciemno, zimno, na zewnątrz nie słychać jeszcze żadnych oznak życia. Jeszcze 5 minut... może będzie lepiej. Drzemka.. Budzisz się po 20 minutach i nagle...pośpiech, stres, jak tu włączyć tryb turbo aby wejść do świata żywych?
To...fu? Co w sobie kryje?
Długo nie mogłam się przełamać, aby spróbować czegoś, co inni nazywają tofu .. aż wreszcie się stało :) Zajęło to trochę czasu, nie powiem, że nie, ale skusiwszy się na obiad w postaci springrolsów czyli zawiniętego w makaron ryżowy tofu ze świeżą żółtą papryką, liśćmi szpinaku i czarnuszką, polanymi sosem sojowym, mogę potwierdzić, że eksperyment przeżyłam ... ale szczerze to o zachwycie nad tofu powiedzieć nie mogę. A jakie są Wasze upodobania smakowe w obszarze zajadania się bądź nie zajadania się tofu? Skrobniecie coś w tym temacie? :) Z pewnością tofu nie wejdzie do top 10 mojej listy faworytów w menu ale raz na jakiś czas może się skuszę, szczególnie jeśli bardziej zgłębię wiedzę w tym temacie. Tak więc dla mnie i dla Was - porcja wiedzy o tofu:)
Zaczynamy!:)
