Jak dzięki diecie wzmocnić odporność?
Powoli wkraczamy w okres jesienno-zimowy, kiedy to jesteśmy narażeni na różne infekcje i przeziębienia. Będziemy zmagać się z obniżoną odpornością i gorszym samopoczuciem. A gdyby tak wzmocnić się na ten czas za pomocą diety?Polecani dietetycy
• Więcej warzyw cebulowych – szczypiorku, cebuli, pora czy czosnku. Siarka zawarta w dużych ilościach w cebuli czy szczypiorku wzmacnia naszą odporność i ma właściwości przeciwzakrzepowe. Natomiast w czosnku występuje allicyna, która wykazuje działanie antybakteryjne i
przeciwwirusowe.
• Więcej kiszonek - ogórki kiszone czy kiszona kapusta zawierają bakterie probiotyczne, które korzystnie działają na mikroflorę jelitową, wzmacniają barierę ochronną i pomagają w walce z infekcjami.
• Więcej produktów mlecznych fermentowanych (takich jak jogurt czy kefir) – podobnie jak w kiszonkach znajdują się w nich bakterie, które wspomagają nasz układ odpornościowy.
• Więcej witaminy D – podczas chłodnych miesięcy częściej przebywamy w zamkniętych pomieszczeniach, więc koniecznie należy zadbać o odpowiednią podaż witaminy D. Przez jej niedobór mamy niższą odporność i większą skłonność do infekcji. Możemy ją znaleźć w aptekach w postaci
suplementów diety.
• Więcej omega-3 – ryby morskie takie jak dorsz, łosoś czy halibut to znakomite źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3. Wykazują one działanie przeciwzapalne i przeciwwirusowe. Ponadto powinniśmy pamiętać, aby unikać przewlekłego stresu, który bardzo obniża odporność.
Na co zatem postawić?
Regularne, urozmaicone posiłki, odpowiedni jakościowo sen oraz aktywność fizyczna bardzo pomagają naszemu układowi immunologicznemu.
Autor:
Aleksandra Stawiarz
Podobne artykuły
25 sierpnia – Dzień polskiej żywności
Pierogi, gołąbki, bigos, kotlet schabowy – czy polska kuchnia jest zdrowa ? Nasza tradycyjna kuchnia kojarzy się na pierwszy „rzut oka” z kuchnią tłustą, mięsną i kartoflaną. Ale czy tak naprawdę wygląda? Niekoniecznie. Za ogromna zaletę należy uznać jej różnorodność pod względem zarówno składników jak i smaków.
Brak energii? Z pomocą przychodzą... cytrusy
Gdy trudna pora roku nie zachęca właściciwe do niczego, pada pytanie: skąd czerpać energię? Z witamin oczywiście :) A zima, chociaż kalendarzowa, bo to co się dzieje za oknem, raczej zimowego krajobrazu nie przypomina, kojarzy się z ... cytrusami. Już sama barwa powinna wprowadzić trochę koloru w szarość dnia codziennego a rozkoszowanie się smakiem słodkich, wygrzanych słońcem specjałów, zapewni witalność, dobry nastrój i samo zdrowie. Od czego zacząć?
5 ciekawostek o nasionach chia
Kilka tygodni temu o nasionach chia zrobiło się naprawdę głośno. Media obiegła informacja, że są one niebezpiecznie dla zdrowia. Wyjaśniamy! :)
