Dlaczego warto zasięgnąć porady dietetyka przed rozpoczęciem diety?
Rozpoczęcie diety najczęściej kojarzy się z modyfikacją jadłospisu i ograniczeniem kaloryczności posiłków. W praktyce proces ten może jednak wiązać się z niepożądanymi skutkami, jeżeli nie uwzględnia indywidualnych potrzeb organizmu, stanu zdrowia oraz dotychczasowego sposobu żywienia. Dlatego coraz częściej podkreśla się znaczenie profesjonalnego przygotowania do wprowadzania zmian żywieniowych. Osobą posiadającą kwalifikacje do przeprowadzenia takiej analizy jest dietetyk, który zajmuje się oceną sposobu odżywiania oraz jego wpływu na funkcjonowanie organizmu.Polecani dietetycy
-
Elżbieta Gmurczyk
-
Małgorzata Łyżniak
Dyplomowany dietetyk, specjalista ds. żywienia człowieka, założyciel firmy
Jaką rolę pełni dietetyk w przygotowaniu do zmiany nawyków żywieniowych?
Podjęcie decyzji o rozpoczęciu diety powinno zostać poprzedzone oceną aktualnego stanu zdrowia, stylu życia oraz parametrów antropometrycznych. Dietetyk dokonuje analizy sposobu odżywiania, uwzględniając nie tylko skład posiłków, ale także rozkład kalorii w ciągu dnia, regularność spożywania, proporcje makroskładników i występowanie ewentualnych niedoborów. Na tej podstawie możliwe jest stwierdzenie, czy istnieje potrzeba wdrożenia interwencji dietetycznej oraz jaki model żywienia będzie najodpowiedniejszy dla danej osoby.
Wizyta u dietetyka pozwala również uwzględnić przeciwwskazania do stosowania określonych diet. W przypadku chorób przewlekłych, takich jak cukrzyca, nadciśnienie tętnicze, zaburzenia hormonalne czy choroby układu pokarmowego, konieczne jest dostosowanie jadłospisu do aktualnych zaleceń terapeutycznych.
Co może obejmować konsultacja dietetyczna przed wdrożeniem diety?
Konsultacja z dietetykiem nie ogranicza się do przekazania gotowego planu posiłków. Jej celem jest rozpoznanie indywidualnych potrzeb, określenie realnych celów oraz przygotowanie zaleceń możliwych do wdrożenia w codziennym funkcjonowaniu. Obejmuje to m.in. pomiar masy i składu ciała, wywiad żywieniowy, analizę dotychczasowych nawyków, ocenę zapotrzebowania energetycznego oraz ustalenie ewentualnych problemów z gospodarką węglowodanową, lipidową lub hormonalną.
Dietetyk może również zalecić wykonanie dodatkowych badań diagnostycznych przed wprowadzeniem zmian w diecie, zwłaszcza jeśli występują objawy mogące sugerować zaburzenia w funkcjonowaniu układu pokarmowego, odpornościowego czy endokrynnego. Zebrane informacje służą opracowaniu indywidualnych zaleceń żywieniowych, które uwzględniają nie tylko cele sylwetkowe, ale także wymagania zdrowotne.
Autor:
przyjemnoscjedzenia.pl
Podobne artykuły
Lody podczas diety. Jeść czy nie jeść?
W letnie upalne dni większość z nas czuje nieodpartą chęć zjedzenia pysznych i orzeźwiających lodów. Co jednak powinny zrobić osoby będące w tym czasie na diecie? Walczyć z tą słodką słabością czy poddać się jej?
Dlaczego jemy, skoro wcale nie jesteśmy głodni?
Oto kilka powodów, dla których jemy tak naprawdę nie chcąc jeść. Po pierwsze, i bardzo częste nie odczuwamy prawdziwego głodu. Ten fałszywy głód może wiązać się ze stresem, zmęczeniem i negatywnymi emocjami. W tym stanie nie chcemy jeść “zwykłego” jedzenia, ale tłuste, smażone, chrupiące, słodkie, niezdrowe. Ochoczo sięgniemy po jakiś fast-food lub słodycze a rozsądny obiad zostawimy na później.
Stara szkoła
Ostatnio usłyszałam w gabinecie od Pacjenta stwierdzenie „szukam diety dla siebie”. To nie pierwszy raz. Kontekst bywa odchudzający, zdrowotny, związany ze złym samopoczuciem, a ostatnio, najczęściej łączący wszystkie te elementy. Także tym razem, moim pierwszym skojarzeniem z tym stwierdzeniem było przypuszczenie o chęć eksperymentowania Pacjenta z różnymi „sposobami” na odżywianie.
