Święta na diecie
Święta coraz bliżej, więc i rozmów o wyzwaniach związanych z jedzeniem w tym okresie coraz więcej. Tak naprawdę to wiodący temat podczas wizyt :).O czym mówią nasi Pacjenci? O tym, że w sumie nie muszą jeść tych świątecznych dań, ale jednak fajnie byłoby chociaż odrobinę, że mogą mieć „swoje”, ale chociaż tego jednego serniczka ;), że trochę głupio w gości z własnym talerzem.
Polecani dietetycy
-
Elżbieta Gmurczyk
-
Małgorzata Łyżniak
Dyplomowany dietetyk, specjalista ds. żywienia człowieka, założyciel firmy
Święta to czas radości, spotkań z rodziną i przyjaciółmi a nie presji!
Oraz oczywiście pysznych potraw, na które niektórzy czekają cały rok.
Nie da się przez cały okres trwania kuracji dietetycznej zamknąć „w warunkach idealnych” i idealnie przerobić zaleceń kropka w kropkę. Po drodze czyha mnóstwo nieprzewidzianych okoliczności czy sytuacji codziennego życia, jak Święta właśnie, urodziny cioci, czy wesele przyjaciółki. Po to przekazujemy naszym Pacjentom wiedzę żywieniową, tłumaczymy i powtarzamy tyle razy ile trzeba, aby potrafili ją wykorzystywać w „normalnym życiu”.
Ja od lat tłumaczę i powtarzam Pacjentom, że Święta mają być świąteczne z zachowaniem zdrowego rozsądku ;). Naprawdę nie ma potrzeby, aby rezygnować z przyjemności. W Święta chodzi o zachowanie równowagi między tradycją a zdrowiem.
Co należy zrobić:
- Planuj - wybieraj to, co naprawdę ci smakuje, a nie to, co po prostu "powinno" się znaleźć na talerzu. W ten sposób nie przejesz się, a wciąż zaspokoisz swoje kulinarne zachcianki.
- Zjedz małymi porcjami - Święta to czas obfitości, ale nie oznacza to, że musisz zjeść wszystko. Wybierz mniejsze porcje ulubionych potraw, aby móc spróbować różnych dań bez nadmiaru kalorii.
- Zwróć uwagę na napoje - alkohol i słodkie napoje to często zapomniana pułapka kaloryczna. Postaw na wodę, herbatę lub napoje bez cukru. Jeśli nie chcesz rezygnować z kieliszka wina, pamiętaj, by pić z umiarem i popijać wodą.
- Nie zapomnij o aktywności fizycznej - Święta to czas odpoczynku, ale krótki spacer po obiedzie nie zaszkodzi a przy okazji pomoże Ci zrelaksować się i utrzymać równowagę.
Rozsądne i radosne podejście do jedzenia podczas Świąt = dieta w zgodzie z przyjemnością!
Podobne artykuły
Pomysły na orzeźwiające napoje latem
Doskonałą alternatywą dla słodzonych napojów kupionych w sklepie są napoje i lemoniady przygotowane samodzielnie. Ich plusem jest fakt, że wiemy co się w nich znajduje i nie szkodzą zdrowiu tak jak popularne kolorowe napoje. Pamiętać należy jednak, że mają one pewną wartość kaloryczną w związku z czym należy traktować je jak posiłek i właśnie razem z posiłkiem spożywać.
Przyprawa piernikowa - nie tylko do piernika?
Przyprawa do piernika to mieszanka m.in. cynamonu, gałki muszkatołowej, goździków, imbiru, ziela angielskiego, pieprzu, anyżu i kardamonu. Używana jest głównie do wypieków, w tym oczywiście piernika czy pierniczków ;)
Można ją jednak znaleźć również w innych przepisach. Gdzie?
25 sierpnia – Dzień polskiej żywności
Pierogi, gołąbki, bigos, kotlet schabowy – czy polska kuchnia jest zdrowa ? Nasza tradycyjna kuchnia kojarzy się na pierwszy „rzut oka” z kuchnią tłustą, mięsną i kartoflaną. Ale czy tak naprawdę wygląda? Niekoniecznie. Za ogromna zaletę należy uznać jej różnorodność pod względem zarówno składników jak i smaków.
