Święta na diecie
Święta coraz bliżej, więc i rozmów o wyzwaniach związanych z jedzeniem w tym okresie coraz więcej. Tak naprawdę to wiodący temat podczas wizyt :).O czym mówią nasi Pacjenci? O tym, że w sumie nie muszą jeść tych świątecznych dań, ale jednak fajnie byłoby chociaż odrobinę, że mogą mieć „swoje”, ale chociaż tego jednego serniczka ;), że trochę głupio w gości z własnym talerzem.
Polecani dietetycy
-
Małgorzata Łyżniak
-
Elżbieta Gmurczyk
Dyplomowany dietetyk, specjalista ds. żywienia człowieka
Święta to czas radości, spotkań z rodziną i przyjaciółmi a nie presji!
Oraz oczywiście pysznych potraw, na które niektórzy czekają cały rok.
Nie da się przez cały okres trwania kuracji dietetycznej zamknąć „w warunkach idealnych” i idealnie przerobić zaleceń kropka w kropkę. Po drodze czyha mnóstwo nieprzewidzianych okoliczności czy sytuacji codziennego życia, jak Święta właśnie, urodziny cioci, czy wesele przyjaciółki. Po to przekazujemy naszym Pacjentom wiedzę żywieniową, tłumaczymy i powtarzamy tyle razy ile trzeba, aby potrafili ją wykorzystywać w „normalnym życiu”.
Ja od lat tłumaczę i powtarzam Pacjentom, że Święta mają być świąteczne z zachowaniem zdrowego rozsądku ;). Naprawdę nie ma potrzeby, aby rezygnować z przyjemności. W Święta chodzi o zachowanie równowagi między tradycją a zdrowiem.
Co należy zrobić:
- Planuj - wybieraj to, co naprawdę ci smakuje, a nie to, co po prostu "powinno" się znaleźć na talerzu. W ten sposób nie przejesz się, a wciąż zaspokoisz swoje kulinarne zachcianki.
- Zjedz małymi porcjami - Święta to czas obfitości, ale nie oznacza to, że musisz zjeść wszystko. Wybierz mniejsze porcje ulubionych potraw, aby móc spróbować różnych dań bez nadmiaru kalorii.
- Zwróć uwagę na napoje - alkohol i słodkie napoje to często zapomniana pułapka kaloryczna. Postaw na wodę, herbatę lub napoje bez cukru. Jeśli nie chcesz rezygnować z kieliszka wina, pamiętaj, by pić z umiarem i popijać wodą.
- Nie zapomnij o aktywności fizycznej - Święta to czas odpoczynku, ale krótki spacer po obiedzie nie zaszkodzi a przy okazji pomoże Ci zrelaksować się i utrzymać równowagę.
Rozsądne i radosne podejście do jedzenia podczas Świąt = dieta w zgodzie z przyjemnością!
Podobne artykuły
Zawsze jest pora na... kalafiora!
To pyszne warzywo, na pierwszy rzut oka niepozorne, a jednak posiadające wiele korzystnych właściwościach dla naszego zdrowia. Delikatne w smaku, z bogactwem składników odżywczych, tak więc czym prędzej powinno znaleźć w naszym menu.
Pieczywo i dieta?
Podstawą efektywnego odchudzania jest eliminacja pieczywa oraz wszystkich źródeł węglowodanów z diety. Stwierdzenie to nie jest prawdą. Wcale nie musisz rezygnować z pieczywa – jest ono bardzo ważną częścią zdrowej, zbilansowanej diety. Produkty zbożowe trzeba jeść codziennie, co podkreśla również Instytut Żywności i Żywienia. Źródło sukcesu zależy jednak od właściwego wyboru. Kiedy sięgasz po pieczywo, kasze, makarony pamiętaj o swoim zdrowiu. Wybieraj produkty z pełnego przemiału, zawierają one dużo więcej witamin, związków mineralnych i błonnika niż pieczywo białe. Brązowy ryż, płatki owsiane, kasze gruboziarniste, makarony razowe oraz pieczywo pełnoziarniste, razowe, graham są to produkty warte polecenia.
Sezonowa dieta dla insulinoopornych
Masz insulinooporność i zastanawiasz się, czy możesz jeść truskawki lub szparagi? Dobra wiadomość: możesz! Insulinooporność nie wyklucza sezonowych przyjemności!
